Zupa krem z pieczonej papryki
R'n'G Kitchen
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Po prostu boska. Nic dodać, nic ująć. Pieczona papryka jest rewelacyjna sama w sobie.
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg czerwonej papryki
1 łyżeczka mielonej papryki
1 łyżka mąki kukurydzianej
250 ml bulionu warzywnego
50 ml oliwy z oliwek
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa krem z pieczonej papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Sok z pieczenia, obrane papryki, paprykę słodką, mąkę miksujemy ze szklanką bulionu warzywnego i oliwą.
Następnie przelewamy do garnka, dolewamy wodę (do pojemności 1,2 litra), zagotowujemy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Podajemy z ulubionymi dodatkami. U nas pierożki z ricottą i suszonymi pomidorami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czerwona papryka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa krem z pieczonej dyni i papryki
Gdy lato powoli zbliża się ku końcowi, a w powietrzu coraz bardziej czuć nadchodzącą jesień, wiele uprawnych pól rozkwita, kusząc nas swymi kolorami. Bogactwo warzyw jest w tym okresie ogromne, co stanowi raj dla wszystkich smakoszy. Pięknie prezentują się kuliste dynie, przyciągające wzrok swą pomarańczową...
Komentarze