Zupa kalafiorowa z soczewicą
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na zupę kalafiorową w trochę innej wersji, z dodatkiem czerwonej soczewicy. Zupa jest tania, smaczna i odżywcza. Polecam.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 l wody
1 duża marchew
kawałek selera
3 średnie ziemniaki
1/2 średniego kalafiora
6 łyżek czerwonej soczewicy
1 szklanka mleka
przyprawa do zupy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa kalafiorowa z soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
marchew i seler, myjemy i kroimy w kosteczkę. Wkładamy do gotującej się wody.
Ziemniaki obieramy i myjemy, kroimy w kostkę i dokładamy do garnka.
Kalafior dzielimy na różyczki i myjemy, wkładamy do gotujących się warzyw.
Dosypujemy soczewicę i gotujemy do miękkości.
Pod koniec gotowania doprawiamy do smaku i wlewamy mleko, zagotowujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalafior Marchewka Mleko Przyprawy Seler Woda Ziemniaki Soczewica czerwona
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wegańska Zupa Kalafiorowa
Nazwałam tą zupę wegańską ponieważ nie jest niczym zaprawiana/zabielana i jest tylko na wywarze warzywnym. Jest smaczna, szybka i prosta. Nie robię jej często, ale kiedy mam dość syte drugie danie i jest lato to jak najbardziej mi ona odpowiada :) Oczywiście można ja przygotować na wywarze mięsnym...
Komentarze