Zupa grzybowa z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek posiekać, ziemniaki pokroić w kostkę - wrzucić do garnka z rozgrzanym olejem, oprószyć curry i chwilę smażyć. Mieszać. Następnie wlać bulion, całość doprowadzić do wrzenia - gotować 15 min.
2.Natkę pietruszki posiekać, grzyby drobno pokroić, dynię pokroić w kostkę - dodać do podgotowanej zupy. Wsypać pieprz ziołowy, przyprawić solą, białym pieprzem i kwaskiem / sokiem z cytryny. Całość zalać mlekiem wymieszanym z mąką i doprowadzić do wrzenia. Gotować jeszcze 10 min..
Komentarze