Zupa curry
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Dwie piersi z kurczaka
Puszka mleczka kokosowego
Bulion drobiowy lub warzywny
puszka kukurydzy
marchewka pokrojona w słupki
filiżanka ryżu basmati
PRZYPRAWY:
trawa cytrynowa
curry
kurkuma
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Porady
1. Pierś kurczaka pokrój w paski i przypraw obficie curry. 2. Obsmaż go w garnku w którym będziesz gotować zupę. 3. Wlej bulion, mleczko kokosowe, dodaj pokrojoną marchewke. 5. Gotuj ok 5 min. po tym czasie wsyp surowy ryż basmati. 6. Gotuj, aż ryż będzie miekki. 7. Dopraw kurkumą, szczyptą trawy cytrynowej, solą pieprzem. 8. dodaj kukurydzę i gotowe. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
ZUPA CURRY Z BATATEM
Rozgrzewająca, jesienna zupa pełna aromatów, o kolorze, który z pewnością ożywi jesienne szarości i poprawi nasz nastrój. Jest to wersja łagodna zupy tajskiej, powiedziałabym nawet, że trochę słodkawa za sprawą batata oraz mleczka kokosowego. Osobom chcącym podostrzyć jej smak polecam dodać świeżą papryczkę...
Komentarze