Sernik z jogurtów greckich
Magda Mieloszyk
- 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Od zawsze uwielbiałam sernik. Robiłam w swoim życiu już chyba milion tych słodkich, puszystych wypieków. Niestety często też wymaga trochę uwagi, czasu, dopieszczenia, aż tu ostatnio znalazłam przepis na mega prosty, tani i fantastyczny w smaku sernik z jogurtów greckich i powiem szczerze, że póki co ten będę robić najczęściej. Polecam!
- 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 duże jogurty greckie (każdy 400g)
5 jajek
1 szklanka cukru
2 paczki budyniu waniliowego (proszki)
160ml oleju roślinnego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z jogurtów greckich - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem na puch. Białka ze szczyptą soli ubić na pianę.
Do ubitych żółtek dodać jogurty, olej, budynie wszystko wymieszać.
Do masy z żółtkami powoli wmieszać ubite białka i delikatnie wymieszać.
Blaszkę ok. 24cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać masę sernikową.
Pieczemy w temp. 180C ok. 50min Po tym czasie wyłączyć piekarnik i odczekać 7-10minut, a następnie uchylić piekarnik i zaczekać kilka minut. Sernik najlepiej schłodzić przed podaniem w lodówce.
Porady
Nie polecam używać zamienników cukru takich jak erytrytol, ksylitol, ponieważ w tej ilości na niekorzyść zmienią smak sernika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser białyInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze