Zupa chlebowa po kaszubsku
- Dla 4 osób
- Łatwy
Smaczna zupa i prosty sposób zaradnych gospodyń na pozbycie się czerstwego chleba.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - chleb bez skórki (może byc niały lub razowy, świeży bądź czerstwy): 20 dekagramów
- pomidory (poza sezonem można zastąpić przecierem pomidorowym): 4 sztuki
- cebula: 1 sztuka
- czosnek: 1 ząbek
- posiekany lubczyk: 3 łyżki
- sól, pieprz do smaku: 1 szczypta
- wywar warzywny (z marchewki, pora, selera, pietruszki, ziela i liścia): 1 litr
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa chlebowa po kaszubsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić i wrzucić do posiekanej i zeszklonej na oleju cebuli. Dodać rozgnieciony czosnek, doprawić i dusić kilka minut. Chleb pokroić w kostkę lub połamać na kawałki. Wrzucić do wrzącego wywaru, dodać pomidory, doprawić. Gotować, ąz chleb się rozpadnie (ok. 10 minut). Posypac posiekanym lubczykiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pomidor
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kremowa zupa chlebowa
Pomysł na wykorzystanie domowego czerstwego chleba na zakwasie, którego nikt nie lubi wyrzucać. Zupa jest tania, bardzo smaczna i bardzo pożywna.Pomysł na wykorzystanie domowego czerstwego chleba na zakwasie, którego nikt nie lubi wyrzucać. Zupa jest tania, bardzo smaczna i bardzo pożywna.
Komentarze