Ziołowy sos wiosenny
- 15 min
Aromatyczny sos do jajek i wędlin, potraw z warzyw i kotlecików jarskich. Mocno pachnący wiosną.
- 15 min
Składniki:
- 6 łyżek jogurtu naturalnego
3 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżki majonezu "Winiary"
2 duże ząbki czosnku
2 łyżki posiekanego koperku
2 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki posiekanej rzeżuchy
1 łyżeczka świeżych listów melisy
sól, biały pieprz, cukier- do smaku
4.5 (198 ocen)
Zobacz również:
SosyZiołowy sos wiosenny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jogurt, śmietanę, majonez- razem miksujemy.
-
-
- 4. Łączymy wszystkie składniki sosu. Doprawiamy dobrze do smaku.
-
-
Smacznego :)
Porady
Najważniejszy w tym sosie jest wyrazisty smak. Sos najlepiej zrobić świeży. Wtedy jest najsmaczniejszy. Nie przesadzajmy także z dodatkiem czosnku, bo sos będzie gorzki. Zioła możemy dodawać dowolne, według gustu. Dodatek melisy wzbogaca bukiet smakowy sosu. Melisa, to królowa ziół. Warto ją siać, parzyć herbatkę, suszyć na zimę. mA cytrynowy posmak i wiele własności leczniczych, min uspokaja, poprawia zasypianie. Rzeżucha pomaga zwalczyć anemię bardzo skutecznie. Koperek, szczypiorek, to samo zdrowie. Sos jest doskonały jako dodatek do potraw z brokuła, jarskich kotlecików warzywnych, jajek, sałat zielonych, wędlin, pieczonych mięs. Sos można wzbogacić o rzodkiewkę, świeży zielony ogórek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czosnek Jogurt naturalny Koper Melisa Rzeżucha Szczypiorek Zioła
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze