Ziemniaki z młodą kapustą i brokułem
R'n'G Kitchen
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszny dodatek do mięsa, idealnie sprawdzi się też w roli samodzielnego dania.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 7 młodych ziemniaków
2 młode marchewki
1/2 główki kapusty młodej
1/4 brokułu
1 por
1/2 pęczka natki pietruszki
2 liście laurowe
2 ziarna ziela angielskiego
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki kminku
1/4 łyżeczki kurkumy
koperek
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZiemniaki z młodą kapustą i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ziemniaki obieramy, większe kroimy, dodajemy do wody razem z pokrojoną na plasterki marchewką. Następnie wrzucamy grubo poszatkowaną kapustę oraz różyczki brokułu.
Mieszamy i gotujemy przez chwilę.
Później dodajemy por, pokrojony na plasterki, liście laurowe, ziele angielskie, tymianek, pieprz i kminek. Gotujemy 3 min.
Dodajemy szczyptę soli, mieszamy i gotujemy kolejne 3 min. Mieszamy razem posiekaną natką pietruszki, kurkumę, mieszamy i gotujemy przez kwadrans. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Podajemy z posiekanym koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze