Kieszonki z młodą kapustą

  • wyświetlono: 464 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Letni obiad z młoda kapustą i marchewką. Polecam zrobić kieszonki ze schabu. Do tego surówka z kapusty i obiad gotowy. Do kieszonek dodałam mozzarellę , która fajnie farsz sklei. Bardzo dobre są tez tez na zimno.

mysza75
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

4 plastry schabu
1/2 małej główki kapusty młodej
1 marchewka młoda
10 dkg boczku wędzonego
1 cebula
sól, pieprz
olej rzepakowy
1/2 kulki mozzarelli

panierka:
1 jajko bułka tarta

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kieszonki z młodą kapustą

  • 1. Plastry schabu rozbijam, doprawiam solą, pieprzem. Boczek wędzony kroję i przesmażam na patelni. Wykładam na talerz. Marchewkę obieram i ścieram na tarce jarzynowej. Kapustę kroję, przekładam na patelnię, dodaję marchewkę, podlewam wodą 1/2 szklanki i duszę aż warzywa będą aldente. Dodaję boczek, doprawiam, solą, pieprzem. Na schabie układam plaster mozzarelli, dodaję farsz z kapusty i składam na pół jak kartkę papieru. Spinam wykałaczkami, obtaczam w rozmąconym jajku, i bułce tartej. Smażę na wolnym ogniu ,aż schab będzie miękki. Podaję z surówką z kapusty młodej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

schaboweroladkikapustaboczekmarchewkamłoda kapusta
 

Komentarze

Podobne przepisy

Łazanki z młodą kapustą

Dodane przez: joanna30

Łazanki z młodą kapustą

Cały rok czekam na sezon na młodą...

Racuchy z młodą kapustą

Dodane przez: JustKuchcik

Racuchy z młodą kapustą

Sezonowe, dietetyczne danie. Racuchy...

Młoda kapusta z kiełbasą i koperkiem

Dodane przez: MonaLiza

Młoda kapusta z kiełbasą i koperkiem

Danie sezonowe, które lubi chyba...

Łazanki z młodą kapustą

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Łazanki z młodą kapustą

Najsmaczniejsze z młodą kapustą,...

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

Dodane przez: Magiel Kuchenny

Młoda kapusta zasmażana z boczkiem

Znów kupiłam młodą kapustę i postanowiłam...

Młoda kapusta

Dodane przez: JulkaTomeczek

Młoda kapusta z pulpecikami

Moja wersja młodej kapusty która...