Żeberka pieczeniowe pieczone w sosie sojowym

Żeberka pieczeniowe pieczone w sosie sojowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przygotować żeberka pieczeniowe - miałam dwie sztuki ( piszę żeberko ponieważ są duże a przede wszystkim mają bardzo dużo mięsa ), wymoczyć je w zimnej wodzie i osuszyć a następnie podzielić na potrzebne nam porcje. Przełożone do miski żeberka zalać sosem sojowym i dodać żurawinę do mięs i sosów ( jeżeli ktoś takiej nie posiada można dać samej żurawiny ), całość wymieszać wmasowując sos w mięso i pozostawić na 15 minut ( choć lepiej będzie zostawić je na noc w lodówce )
• 2. Po wyznaczonym czasie odstania żeberek w sosie sojowym i żurawinie przełożyć do naczynia żaroodpornego zakryć je pokrywą i wstawić do zimnego piekarnika ustawionego na 200 stopni tak piec przez dwie godziny co jakiś czas obracając żeberka na druga stronę. Upieczone żeberka wyjąć z piekarnika, po mimo że nie było dodawanej wody ani tłuszczu żeberka ładnie się upiekły i miały dużo sosu z pieczenia
• 3. Tak przygotowane pyszne żeberka pieczone są mięciutkie aż rozpływają się w ustach, należy podawać je z ziemniakami lub z ulubioną kaszą