Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

3.5 (2 ocen)

  • 40 min
  • Dla 4 osób

Zapiekanka z kurczakiem i pieczarkami smakuje wyśmienicie a dodatek ziół urozmaica to danie.

  • 40 min
  • Dla 4 osób

Składniki:

  • 700 g piersi z kurczaka
    1 kg ziemniaków
    1 szklanka passaty pomidorowej
    300 g pieczarek
    1 cebula
    4 jajka
    kubek 400 g śmietany 18%
    200 g sera żółtego
    przyprawy: papryka słodka , zioła prowansalskie pieprz, sól
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

3.5 (2 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem 1. Pyszna zapiekanka.
  • Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem 2. Kurczaka pokroić w paseczki .Na patelni rozgrzać olej i smażyć kurczaka. Przyprawić solą, pieprzem, papryką oraz ziołami.Kurczaka po upieczeniu wyciągnąć z patelni .
  • Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem 3. Cebulę pokroić w piórka.
  • Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem 4. Pieczarki pokroić w duże kawałki.
  • Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem 5. Na oleju z kurczaka usmażyć cebulę i pieczarki.
  • Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem 6. Do smażonych pieczarek dodać kurczaka oraz passate. Doprawić solą i pieprzem.
  • Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem 7. Ziemniaki obrać i lekko podgotować w osolonej wodzie . Ostudzić i pokroić w plasterki.
  • Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem 8. Do miski wbić jajka i roztrzepać . Dodać śmietanę i starty ser żółty. Doprawić solą,pieprzem oraz ziołami .
  • Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem 9. Ziemniaki w plastrach poukładać w naczyniu żaroodpornym (2/3 ziemniaków na dno )
  • Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem 10. Na ziemniaki wyłożyć kurczaka .
  • Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem 11. Warstwę mięsną przykryć ziemniakami .
  • Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem 12. Zapiekankę zalać przygotowanym sosem .
    Zapiec w nagrzanym piekarniku 180'C przez ok 50 min.

Porady

Do zapiekanki można dodać paprykę świeżą , brokuły jak kto woli .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ziemniaki Filet z kurczaka Pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować