Kurczak w panierce panko
Małgorzata Horzyk
- 40 min
- Dla 2 osób
Udka podane w tej wersji smakują wyśmienicie i są chrupiące .
- 40 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 2 szt podudzia z kurczaka
1/2 szklanki mleka
10 dag mąki
sól
pieprz
1 jajko
szczypta gałki muszkatołowej
Olej do smażenia
Panierka panko
Mąka do panierowania
1 jajko do panierowania
Marynata do mięsa
4 łyżki oleju
1 łyżeczka papryki słodkiej
Sól
Pieprz
1 łyżeczka sosu sojowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kurczak w panierce panko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie marynaty
Wszystkie składniki wymieszać w misce i zamarynować podudzia. Włożyć do lodówki na ok 3 godz lub całą noc . -
Do miski wlać mleko dodać jajka i roztrzepać. Następnie dodać mąkę, sól, pieprz oraz gałkę muszkatołową .Ciasto wymieszać (ciasto powinno być gęste) .W gotowym obtaczać kurczaka . Następnie obtoczyć w mące . -
-
-
Porady
Kurczaka można również panierować w płatkach kukurydzianych (pokruszonych)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Udka z kurczakaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze