Zapiekanka z mięsem mielonym z cukinią i kolorową papryką
zbp
- 35 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Sycące danie z piekarnika – mielone mięso i warzywa – kolorowa papryka i cukinia. Na każdą kieszeń – cena jednej porcji około 3 złote.
- 35 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 5 porcji:
½ kg mięsa mielonego
1 bułka kajzerka
1 jajko
1 mała cebula
Sól, pieprz do smaku
1 młoda cukinia – około 40 dag
3 kolorowe, małe papryki – czerwona, zielona, żółta
Masło do formy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZapiekanka z mięsem mielonym z cukinią i kolorową papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: kajzerkę namoczyć w mleku, potem dobrze odcisnąć. Cebulę zetrzeć na tarce lub bardzo drobno posiekać nożem. Mięso połączyć z bułką, cebulą, jajkiem, doprawić solą, pieprzem do smaku, dobrze wyrobić mięso, uformować małe kulki. Cukinię wyszorować, osuszyć, pokroić ze skórką w cienkie plasterki. Papryki opłukać, osuszyć, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w paski. Naczynie żaroodporne natrzeć masłem, wyłożyć dno i boki plastrami cukinii, następnie ułożyć kulki mięsa i paski kolorowej papryki. Całość przykryć plastrami cukinii i paskami papryki. Oprószyć delikatnie solą i pieprzem. Wstawić do podgrzanego piekarnika i zapiekać 60 minut w temp. 180 stopni po przykryciem.
Porady
1.do dania można dodać kilka plastrów cebuli.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekanka z cukinią, warzywami i mięsem mielonym
Prosta i smaczna zapiekanka z cukinią, warzywami i mięsem mielonym, bardzo szybka do zrobienia. Zrobienie takiej zapiekanki nie zajmuje dużo czasu, także to będzie idealny przepis dla zapracowanych. Ja przygotowałam taką zapiekankę dzień wcześniej wieczorem, na lenia, a na drugi dzień tylko odgrzałam...
Komentarze