Zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym

  • wyświetlono: 2670 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Moja pierwsza zapiekanka z cukinią okazała się strzałem w dziesiątkę. Wszystkim bardzo smakowała

1dd

Składniki

1 duża cukinia
1 papryka
2 cebule
4 pomidory
kostka rosołowa
50 dag mięsa mielonego
sól, pieprz
2 łyżki przyprawy do kurczaka
łyżka czosnku granulowanego
5 łyżek oleju
2 łyżki koncentratu pomidorowego
łyżka mąki
5 dag sera żółtego
5 dag sera mozzarella

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym

  • image-0g3cks61. Cukinie obieramy ze skóry, wydrążamy gniazda nasienne
    ( powinna wyjść łódeczka) i kroimy w kostkę.
  • image-1njo0y42. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę.
  • image-26q9fei3. Pomidory sparzamy chwilę we wrzątku, obieramy ze skóry i kroimy w kostkę
  • image-03idfde4. Mięso mielone doprawiamy przyprawą do kurczaka, czosnkiem, pieprzem i podsmażamy na oleju.
  • image-2b8709m5. Wszystkie warzywa przekładamy do garnka dodajemy kostkę rosołową i dusimy do miękkości około 20- minut. Nie dodajemy już wody bo pomidory same puszczą sok.
  • image-29x8tcq6. Do warzyw dodajemy mięso, zaprawiamy koncentratem pomidorowym i dusimy około 10 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Zagęszczamy mąką wymieszaną z 5 łyżkami zimnej wody i 3 łyżkami gorącego wywaru.
  • image-044cu827. Oba sery ścieramy na tarce o dużych oczkach.
  • image-0xqqyoo8. Farsz przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy serem.
  • image-1wn51nw9. Zapiekankę wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 170 C i zapiekamy około 10 minut aż ser się roztopi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylamięso mieloneCukiniazapiekanka z cukiniązapiekanka z cukinią i mięsem mielonym

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i fasolą

Dodane przez: Krystyna32

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym...

Smaczna, aromatyczna i pożywna...

Zapiekanka mięsna z kalafiorem

Dodane przez: czarrna

Zapiekanka z mięsem mielonym i kalafiorem

Połączenie tanich i łatwo dostępnych...

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Dodane przez: 2milutka

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Sycące zapiekanki to coś co uwielbiamy...

Zapiekanka z puree ziemniaczanym i mięsem mielonym

Dodane przez: szynszyla

Zapiekanka z puree ziemniaczanym i mięsem...

Taka zapiekanka bardzo smakuje...

Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem i kalafiorem

Dodane przez: ewaeu

Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem...

Taka zapiekanka jest doskonałym...

smacznego

Dodane przez: majka190382

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z MIĘSEM MIELONYM

Syta ,szybka do przygotowania zapiekanka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE