ZAPIEKANKA Z CUKINIĄ I MIĘSEM MIELONYM

4.88 (156 ocen)

  • 60 min

Pyszna, lekka zapiekanka z cukinią pełna aromatycznych ziół, pod beszamelem.Zainspirował mnie przepis pana Kuronia, troszke go zmodfikowałam wg własnych smaków.Pyszna

  • 60 min

Składniki:

  • 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki
    1 kg cukinii
    2 szklanki makaronu rurki
    2 ząbki czosnku
    po łyżeczce bazylii i tymianku
    sól,pieprz
    kilka plastrów cienko krojonego zółtego sera np masdamer lub potarkowany ser-do posypania zapiekanki z wierzchu
    sos beszamel:
    łyzka masła
    łyżka mąki
    1 szklanka mleka
    sół,pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

4.88 (156 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki Sosy

Zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukinie kroimy w grube plastry,oprószamy solą,lekko dusimy na niewielkiej ilości oleju.
    Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
    Mięso mielone wrzucamy na rozgrzany olej,doprawiamy sola ,pieprzem,ziołami,przeciśnietym przez praskę czosnkiem.Podsmażamy na rumiano.
  • 2. W garnuszku rozpuszczamy masło,dodajemy mąkę,rozkłócamy,dolewamy po mału mleko,oby nie powstały grudki.Mieszamy.
  • zapiekanka z cukinią gotowa do zapiekania 3. Do naczynia żaroodpornego kładziemy połowę makaronu,na to połowę mięsa mielonego,na wierzch układamy połowę przesmażonej cukinii,Zalewamy połową sosu beszamel.Znow wykładamy makaron,mięso,cukinia,zalewamy resztą sosu.Na wierzch zapiekanki z cukinią kładziemy plasterki sera,zapiekamy ok.40 minut w 170 st.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Mięso

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Co na obiad? Zapiekanka z makaronem będzie pyszną inspiracją!

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować