Tym daniem rozbudzisz zmysły ukochanej osoby gdyż zawiera bazylię, która jest wspaniałymi afrodyzjakami. Do zapiekanki tej można za każdym razem dodawać inne składniki- ulubione.
Dla 6 osób
Składniki:
1 pierś z kurczaka
1 pomidor
1 mała czerwona papryka
1 duża cebula
150 gram pieczarek
250 gram startego sera
500 gram Makaronu świderki
100 gram masła
4 łyżki mąki
3/4 litra mleka
sól i pieprz
świeża bazylia
Zapiekanka pełna miłości a la love - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Sos beszamelowy: Masło wrzucamy do niedużego garnka rozpuszczamy go, następnie dodajemy mąkę i mieszamy do połączenia składników teraz wlewamy część mleka. Pod wpływem temperatury sos powinien się zagęścić. Wlewamy następną porcję mleka i znowu podgrzewamy, mieszając. Beszamel powinien mieć konsystencję gęstej śmietany. Teraz doprawiamy solą i pieprzem. Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
2. Pierś z kurczaka kroimy w niedużą kostkę,przyprawiamy solą i pieprzem i wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem. Paprykę,cebulę i pieczarki kroimy w kostkę. Makaron wrzucamy do żaroodpornego naczynia następnie warzywa i pierś z kurczaka-warstwami oraz świeżo pokrojoną bazylię ( ilość według uznania). Wierzch polewamy beszamelem posypujemy startym serem i zapiekamy ok 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180'C. Zapiekankę tą zrobić ze swoimi ulubionym warzywami,przyprawami oraz składnikami.Na koniec przybierz(przystrój) zapiekankę już na talerzu świeżą bazylią. Im więcej ulubionych smaków tym lepiej :)
3. Teraz wystarczy odrobina pomysłowości by wieczór był bardzo udany i romantyczny. Przecież każda z nas marzy o romantycznej walentynkowej kolacji.
Komentarze