Zapiekanka a la gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta umyć, pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą do gyrosa i odstawić
na około 30minut.Na oliwie zeszklić drobno posiekaną cebulę z czosnkiem, dodać kawałki fileta z kurczaka i całość usmażyć.
2.Ryż ugotować al dente w lekko osolonej wodzie.
3.Ogórki pokroić w talarki a paprykę w paseczki. Kukurydzę odsączyć
z zalewy a ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
4.W naczyniu żaroodpornym układać warstwami: ryż, 3 łyżki majonezu, następnie polać ketchupem, posypać startym serem, wyłożyć kawałki fileta, kukurydzę, 3 łyżki majonezu, ponownie polać ketchupem i posypać serem, talarki ogórków, czerwoną paprykę, resztę żółtego sera i na końcu polać ketchupem.
5.Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30minut.
Przed podaniem posypać posiekaną natką z pietruszki.
Komentarze