REKLAMA

Zapiekanka a"la szaszłyk

wyświetlono: 1194 | dodany do książki kucharskiej: 14 | polecenia: 0

Pyszna i sycąca zapiekanka z warzywami i schabem to świetny pomysł na rodzinny obiad. Mojemu mężowi bardzo posmakowała ta zapiekanka i nadał jej taką nazwę.

opublikowany: 02.03.2019
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 1 godz. 40 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 500 g schabu
    4 średnie ziemniaki
    1 czerwona papryka
    1/2 cukinii
    2 średnie cebule
    100 ml śmietany kremówki
    1 łyżeczka musztardy
    1/2 szklanki bulionu
    sól, pieprz
    łyżeczka słodkiej mielonej papryki
    łyżeczka czosnku granulowanego
    łyżeczka ziół prowansalskich
    olej do smażenia
    masło do posmarowania formy
Ocena:

(średnia 4.5 z 142 głosów)

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania:

  • 1. Schab pokroić w plastry, rozbić lekko tłuczkiem i posypać solą, pieprzem, czosnkiem oraz papryką. Mięso podsmażyć na patelni z obu stron na rumiano, i pokroić na 2-3 części. Ziemniaki pokroić w grubsze plastry i gotować w osolonej wodzie 5 minut od momentu zagotowania się wody. Cukinię oraz cebulę pokroić w grubsze plastry, a paprykę w paski. Naczynie żaroodporne posmarować masłem i układać na przemian: ziemniaki, mięso, cebulę, paprykę, cukinię, aż do wyczerpania wszystkich składników. Patelnię po smażeniu mięsa pogrzać, wlać bulion, śmietanę, dodać musztardę, i doprowadzić do wrzenia. Zapiekankę polać powstałym sosem i posypać ziołami prowansalskimi. Naczynie nakryć pokrywką lub folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C. Piec godzinę, następnie zdjąć folię i zapiekać 25 minut aby warzywa się zarumieniły.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: mariosylwia 0067Komunia

Zapiekanka A`LA GYROS

:-) Gorąco polecam (-:

kategoria: Zapiekanki opublikowany: 08.04.2015 | wyświetlono: 1401 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: ankad21 ankad21

Zapiekanka a`la bolognese

Pyszna zapiekanka z dodatkiem mięsa, ale i z bogactwem warzyw zamiast makaronu.

kategoria: Zapiekanki opublikowany: 13.04.2020 | wyświetlono: 169 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: zzewa IMG_20200912_181903

Makaronowa zapiekanka a la meksikana

Pyszne danie z makaronu z dodatkami

kategoria: Zapiekanki Ser opublikowany: 02.03.2015 | wyświetlono: 1437 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE