Zapiekanka makaronowa z szynką wędzoną i serkiem topionym
Di bloguje
- 15 min
- Dla 3 osób
Pyszna i syta zapiekanka na bazie makaronu, czyli błyskawiczny oraz tani obiad lub kolacja.
- 15 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- (2-3 porcje; naczynie 14 x 21 cm)
około 170g makaronu (waga przed gotowaniem)
100g szynki wędzonej
Sos:
1/2 szklanki mleka (1 szklanka = 250 ml)
5 trójkącików serka topionego
1 szczypta gałki muszkatołowej
sól, pieprz
Dodatkowo:
2 plastry serka topionego (może być zwykły ser żółty)
1 garść pomidorków koktajlowych
Opcjonalnie:
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4 (4 ocen)
Zobacz również:
Zapiekanka z makaronemZapiekanka makaronowa z szynką wędzoną i serkiem topionym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron należy ugotować al dente według instrukcji z opakowania, a szynkę pokroić w kostkę i delikatnie podsmażyć.
Sos.
Do garnka wlać mleko i dodać serki topione.
Całość mieszając podgrzewać do momentu rozpuszczenia się serków.
(Sos powinien posiadać jednolitą konsystencję, ale jak będą kawałki serka to nic się nie stanie.)
Sos doprawić do smaku.
(Należy pamiętać, że szynka i serki mogą być słone, więc nie należy przesadzać z solą.)
Zapiekanka.
W naczyniu żaroodpornym równomiernie ułożyć połowę makaronu i polać go połową sosu.
Następnie kolejno umieścić warstwę szynki oraz pozostały makaron.
Całość polać resztą sosu.
Na wierzchu ułożyć plastry sera oraz połówki pomidorków koktajlowych.
Zapiekankę piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Przed podaniem można posypać uprzednio posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MakaronInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze