Dodane przez: agarybak76
Roladki wieprzowe z szynką i serkiem topionym
- wyświetlono: 3823 |
- dodany do książki kucharskiej: 11 |
- polecenia: 2
Smaczna i prosta w przygotowaniu propozycja na wiosenny obiad. Młode ziemniaki i ulubiona sałatka wspaniale skomponują się z wieprzowymi roladkami.
40min PT40M
Składniki
4 plastry polędwicy wieprzowej4 plastry dowolnej szynki
serek topiony śmietankowy
sól
pieprz
1 łyżka posiekanego koperku
mąka do panierowania
Sposób przygotowania przepisu:
Roladki wieprzowe z szynką i serkiem topionym
- 1. Polędwicę rozbijamy tłuczkiem do mięsa. Plastry posypujemy z obu stron solą i pieprzem. Na każdym układamy szynkę i 1/4 serka topionego. Zawijamy w roladki i obtaczamy w mące. Spinamy mięso wykałaczką i obsmażamy na oleju z każdej strony.
- 2. Wlewamy wodę do wysokości roladek i dusimy na małym ogniu. Kiedy mięso będzie miękkie zdejmujemy pokrywkę i redukujemy sos. Powinien być gęsty. Dodajemy koperek i ewentualnie doprawiamy.
Podobne przepisy
Dodane przez: marysiaz
Roladki wieprzowe z serem i szynką prosciutto...
Eleganckie, bardzo smaczne roladki...
Dodane przez: KasiaKitek
Roladki wieprzowe z grzybami i szynką w kremowym...
Danie nada się świetnie na świąteczny...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze