Roladki wieprzowe z szynką i serkiem topionym
- 40 min
Smaczna i prosta w przygotowaniu propozycja na wiosenny obiad. Młode ziemniaki i ulubiona sałatka wspaniale skomponują się z wieprzowymi roladkami.
- 40 min
Składniki:
- 4 plastry polędwicy wieprzowej
4 plastry dowolnej szynki
serek topiony śmietankowy
sól
pieprz
1 łyżka posiekanego koperku
mąka do panierowania
Wystaw ocenę:
4.99 (178 ocen)
Roladki wieprzowe z szynką i serkiem topionym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Polędwicę rozbijamy tłuczkiem do mięsa. Plastry posypujemy z obu stron solą i pieprzem. Na każdym układamy szynkę i 1/4 serka topionego. Zawijamy w roladki i obtaczamy w mące. Spinamy mięso wykałaczką i obsmażamy na oleju z każdej strony.
- 2. Wlewamy wodę do wysokości roladek i dusimy na małym ogniu. Kiedy mięso będzie miękkie zdejmujemy pokrywkę i redukujemy sos. Powinien być gęsty. Dodajemy koperek i ewentualnie doprawiamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze