Tort naleśnikowy

wyświetlono: 1754 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Tort naleśnikowy ze szpinakiem i mięsem mielonym...

Dodany przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Opublikowany: 19.11.2013

Zobacz galerię

Zobacz galerię

60min PT60M

Składniki

Na ciasto:
500g. mąki pszennej
700 ml. mleka
200ml. wody gazowanej
łyżeczka przyprawy podobnej do Warzywka
2 jajka

Na farsz:

500 gram mięsa mielonego
gotowa mieszanka do mielonego bądż przyprawy u mnie: bazylia, czosnek, estragon
1 opakowanie szpinaku mrożonego rozdrobnionego
3 ząbki czosnku
1 łyżka masła
przyprawy
500 gram pomidorów na przecier pomidorowy ewentualnie przecier gotowy najlepiej bez dodatku cukru
ser do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Tort naleśnikowy

1. Wszystkie składniki na ciasto mieszamy razem...pozostawiamy masę na 10 min. Po tym czasie smażymy naleśniki, nie powinny one być za grube...

Mięso mielone mieszamy z przyprawami, smażymy bez tłuszczu...Zazwyczaj jest tak że zawsze jakiś tłuszcz z mięsa powstanie...

Szpinak rozmrażamy, odsączamy wodę...Dodajemy masło, czosnek i chwile podsmażamy...

Z pomidorów usuwamy gniazda z nasionami...kroimy na drobne kawałki i miksujemy dodajemy przyprawy ja mam swoje ulubione do sosu pomidorowego tj, czosnk, bazylii, oregano, chilli...

Naleśniki przekładamy naprzemiennie szpinakiem, i mięsem...posypujemy startym serem i pieczemy około 30 min w 160st.