Wegański pasztet z boczniaków i kaszy bulgur
ANITA Sowińska
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo smaczna propozycja dla wegan, idealny na Wielkanoc i nie tylko.
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg ugotowanych boczniaków
1 woreczek ugotowanej kaszy bulgur
Pół szklanki mąki orkiszowej
Pół szklanki suchej kaszy manny
3 łyżki oliwy
3 średnie cebule
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
sól do smaku
Pieprz ziołowy do smaku
Wystaw ocenę:
4.33 (3 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiWegański pasztet z boczniaków i kaszy bulgur - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1
Wszystkie składniki pasztetu mielę maszynką do mielenia mięsa: kaszę , boczniaki , surową cebulę.
Do masy dodaję mąkę, kaszę manną, oliwa i przyprawy .
Małe foremki do pieczenia smaruję oliwa i wysypuję manną układam pasztet, dociskam mocno i piekę w pierniku rozgrzanym do 160 stopni przez 45-50 minut.
Porady
Do pasztetu możemy użyć zamiast boczniaków np. Pieczarki lub grzyby leśne. Kaszę bulgur można zastąpić dowolną kaszą
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze