Wątróbka na pomidorowo

  • wyświetlono: 1327 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubię wątróbkę i każdy sposób jej przygotowania dla mnie jest smaczny. Na pomidorowo też jest smaczna.

  • -4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

wątróbka wieprzowa 60 dag
jabłko 1 szt

Sos
cebula 3 szt
koncentrat pomidorowy 1 słoiczek
czosnek 1-2 ząbki
liść laurowy
ziele angielskie
sól
pieprz
olej
cukier
mąka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Wątróbka na pomidorowo

  • 1. Cebulę i czosnek drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy przygotowany czosnek i cebulę, gdy zacznie się rumienić dodać przecier pomidorowy (koncentrat). Chwilę razem przesmażamy.

    Podlewamy wodą i dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Jeśli trzeba zagęszczamy sos mąką. Doprawiamy dość mocno do smaku.
    Jabłko obieramy i kroimy w większą kostkę.Wątróbkę (można wymoczyć w mleku)oczyszczamy i kroimy. Obsmażamy na oleju i dodajemy przygotowane jabłka.
    Smażymy małą chwilkę i przekładamy do sosu. Wszystko razem ogrzewamy ok 30 min.
    Część jabłka można odłożyć i dodać na koniec duszenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

wątróbkacebulaczosnekjabłkoobiadprzyprawyna świętadla gości
 

Komentarze

Podobne przepisy

wątróbka n asłodko - kwaśno

Dodane przez: alebazi1981

wątróbka na słodko-kwaśno

jako dziecko nie znosiłam wątróbki...

Drobiowe ślimaczki na patyku

Dodane przez: beetle

Drobiowe ślimaczki pomidorowe na patyku

Nietuzinkowe szaszłyki z piersi...

Wątróbka w warzywach

Dodane przez: czarrna

Wątróbka na ostro w warzywach

Inspiracją do tego dania były przepisy...

gotowe

Dodane przez: ziutula

wątróbka kurczaka z porami na ostro

pyszne, tanie, szybkie danie i...

Tymiankowa wątróbka na warzywnej polanie

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Tymiankowa wątróbka na warzywnej polanie

Smaczny,zdrowy, szybki i prosty...

Smaczna wątróbka w złocistej panierce z odrobiną ostrej papryki

Dodane przez: EwaSidor

Wątróbka w panierce na ostro

Inne wydanie wątróbki drobiowej...