Wątróbka z pieczarkami
Aneta Noskowiak
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Wątróbka drobiowa z pieczarkami to pyszna propozycja na obiad. Wraz z pieczywem czy kaszą smakuje wyśmienicie.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g pieczarek
760 g wątróbki drobiowej
1 duża cebula
suszony majeranek do smaku
suszony lubczyk do smaku
suszona natka pietruszki do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
2 łyżki smietany 18 %
około 1/2 szklanki wody
mąka do obliczania wątróbki
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (201 ocen)
Wątróbka z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, wrzucić pokrojona w piórka cebulę, cebulę zeszklić oraz lekko zrumienić. Do zrumienionej cebuli dodać pokrojone pieczarki, dusić tak długo dopóki cały płyn odparuje. -
Na drugiej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i ukladac oprószoną mąką wątróbkę.
Smażyć na średnim ogniu. -
Gotową wątróbkę z pieczarkami podawać z pieczywem lub kaszą.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pieczarki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze