Dodane przez: rena123
Schabowy z ananasem
- wyświetlono: 3911 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
A do świątecznego( i nie tylko) obiadu schabowy z niespodzianką. Smaczny kotlecik z ananasem dla lubiących owoce w duecie z mięsem.
katarzynka455
-6 porcje 
40min PT40M
Łatwy
Składniki
schab 6 plastrów grubszychananas z puszki 6 plastrów
czosnek 2 ząbki średnie
sól
pieprz
jajka
bułka tarta
olej
Sposób przygotowania przepisu:
Schabowy z ananasem
- 1.
Plastry schabu muszą być dość grube by można było naciąć kieszeń. Czosnek miażdżymy i rozcieramy ze solą albo przeciskamy przez praskę. Nacieramy nim zewnętrzną stronę kotleta. Od środka oprószamy solą i pieprzem.
Każdy kotlet rozbijamy dłonią albo leciutko tłuczkiem przez folię. Kotlety odkładamy na ok pół godz. Do środka wkładamy plaster ananasa i spinamy wykałaczką.
Roztrzepujemy jajka z łyżką wody albo mleka i panierujemy kotlety w jajku i bułce.
Smażymy na rumiano.
Podobne przepisy
Dodane przez: adamonika
Kotlet schabowy z cebulową panierką
Apetyczna odmiana klasycznego schabowego....
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze