Smalec z boczkiem i jabłkiem

  • wyświetlono: 3467 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo dobry domowy smalczyk. Dobrze smakują kromki pieczywa posmarowane smalcem i obłożone kiszonym ogórkiem.

  • -1 porcje
  • Łatwy

Składniki

słonina 1 kg
boczek 1/2 kg
jabłko 2 szt mniejsze
cebula 1 szt
czosnek ok 3 ząbki
majeranek ok 1 łyżka
sól
pieprz
liść laurowy

Sposób przygotowania przepisu:

Smalec z boczkiem i jabłkiem

  • 1. Słoninę i boczek pokroić w małą kostkę. Cebulę i czosnek drobniutko posiekać. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Do smażenia wrzucić słoninę i gdy zacznie się topić dorzucić boczek. Posolić i smażyć aż skwarki się wytopią i będą złociste.
    Wyłączyć gaz i do lekko pyrkającego tłuszczu dodać czosnek, cebulę i jabłko. Na koniec dodać dużą szczyptę majeranku, 2 liście laurowe i oprószyć pieprzem. Wymieszać i odstawić do przestygnięcia. Wyjąc liście laurowe i
    przelać do przygotowanych pojemników.
    Gdy zacznie tężeć można zamieszać kilka razy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulaboczekjabłkaczosnekmajeraneksłoninakolacjasmarowidłona kanapkido pieczywa

Komentarze

Podobne przepisy

Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i boczkiem

Dodane przez: Di bloguje

Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i...

To świetna przekąska nie tylko...

Róże

Dodane przez: JulkaTomeczek

Róże ziemniaczne z boczkiem

Chrupiące różyczki które świetnie...

Szparagi w cieście francuskim z boczkiem

Dodane przez: zzewa

Szparagi w cieście francuskim z boczkiem

Szparagi, boczek i ciasto francuskie...

Podpłomyki z wędzonym serem

Dodane przez: Sabcia

Podpłomyki z jabłkiem i wędzonym serem

Można je zrobić z ulubionymi dodatkami

Oładki dyniowe z jabłkiem

Dodane przez: Krzysiek_gotuje

Oładki dyniowe z jabłkiem

Babciny przepis na smaczne placuszki.

Torcik bułczany z jabłkiem

Dodane przez: Krzysiek_gotuje

Torcik bułczany z jabłkiem

W sam raz na śniadanie dla naszych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE