Wątróbka drobiowa z pieczarkami

  • wyświetlono: 18016 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Wątróbka duszona z pieczarkami i cebulą z dodatkiem czosnku i świeżej pietruszki.

IMG_20200825_154706_830

Składniki

500g wątróbki drobiowej
3 cebule
200g pieczarek
3 ząbki czosnku
sól do smaku
pieprz do smaku
mąka do oprószenia
5 łyżek wody
olej do smażenia
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Wątróbka drobiowa z pieczarkami

  • 1. Cebulę kroimy w piórka i smażymy na niewielkiej ilości oleju na patelni do zeszklenia wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wrzucamy pokrojone w plasterki pieczarki i dusimy aż zmiękną. Przekładamy do osobnego naczynia.
    Oczyszczone wątróbki oprószamy mąką i wrzucamy na patelnię z niewielką ilością oleju i smażymy aż przestana być surowe. Wlewamy wodę, mieszamy i zostawiamy jeszcze kilka minut aż powstanie gęsty sos. Następnie dodajemy pieczarki z cebulą. Dobrze mieszamy. Całość doprawiamy solą i pieprzem i dusimy kilka minut. Po zdjęciu z gazu dodajemy natkę pietruszki. Gotowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaszkola_babcicebulaczosnekwątróbka drobiowa

Komentarze

Podobne przepisy

Wątróbka z pieczarkami

Dodane przez: Netka

Wątróbka z pieczarkami

Wątróbka drobiowa z pieczarkami...

Pate z wątróbki drobiowej

Dodane przez: 2milutka

Pate z wątróbki drobiowej

Pate to rodzaj delikatnego pasztetu,...

image-1votqij

Dodane przez: Sliczna6

Szaszłyki z wątróbki drobiowej

Ciekawy i smaczny pomysł na wątróbkę.

Kotlety

Dodane przez: Gosia Kowalczyk

Kotlety z wątróbki drobiowej

Wątróbka na inny sposób

Kotleciki z wątróbki

Dodane przez: szarak86

Kotleciki z wątróbki drobiowej

Smaczne kotleciki z wątróbki. Lubiane...

image-03iu0y1

Dodane przez: Sliczna6

Wątróbka drobiowa z cebulką

Szybka tradycyjna wątróbka

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE