Warstwowa sałatka z brokułami i chrupiącymi orzeszkami

  • wyświetlono: 9938 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

Sałatka, która w mgnieniu oka rozchodzi się na każdej imprezie i równie szybko znika z talerza w postaci drugiego śniadania. Chrupiące brokuły, prażone orzeszki, pachnący koperek, delikatna polędwica i warzywa polane aromatycznym sosem - poezja smaków.

Ewelina Marcin
  • 8 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 brokuł
4 jajka
1 puszka kukurydzy konserwowej
350g polędwicy drobiowej w ziołach
1 pęczek koperku
1 czerwona papryka
150g orzeszków ziemnych niewolonych
sól
cukier

Sos:
4,5 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
3 ząbki czosnku
sól
świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Warstwowa sałatka z brokułami i chrupiącymi orzeszkami

  • Warstwowa sałatka z brokułami i chrupiącymi orzeszkami1. Brokuł umyć, podzielić na małe różyczki i ugotować al dente we wrzątku z dodatkiem szczypty soli i cukru (5 min od momentu wrzucenia do gotującej się wody), a następnie odcedzić i ostudzić.
  • Warstwowa sałatka z brokułami i chrupiącymi orzeszkami2. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w drobną kosteczkę.
  • Warstwowa sałatka z brokułami i chrupiącymi orzeszkami3. Polędwicę i czerwoną paprykę pokroić w drobną kostkę, kukurydzę odsączyć z zalewy, a koperek drobno posiekać.
  • 4. Orzeszki uprażyć do złotego koloru na suchej patelni.
  • Warstwowa sałatka z brokułami i chrupiącymi orzeszkami5. Sos:
    Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić do smaku solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać.
  • Warstwowa sałatka z brokułami i chrupiącymi orzeszkami6. Sałatkę układać warstwowo: różyczki brokułu, jajka na twardo, czerwona papryka, połowa sosu, posiekany koperek, polędwica, kukurydza, pozostała ilość sosu i oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Na wierzchu posypać prażonymi orzeszkami i wstawić do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Sałatkaświętasałatkitaniaszybkasmacznawarstwowachrupiącaimprezyna rozne okazjepotrawy wielkanocnez orzeszkami

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka warstwowa z kurczakiem i makaronem

Dodane przez: joanna30

Sałatka warstwowa z kurczakiem i makaronem

Pyszna sałatka, która sprawdzi...

Sałatka z tortellini i brokułami

Dodane przez: RedakcjaPP

Sałatka z tortellini i brokułami

Wszyscy w rodzinie przepadamy za...

Sałatka z tuńczykiem i solonymi orzeszkami

Dodane przez: Goszka

Sałatka z tuńczykiem i solonymi orzeszkami

Sałatka jest bardzo chrupiąca,...

Sałatka z brokułami i jajkami

Dodane przez: szynszyla

Sałatka z brokułami i jajkiem

Chrupiąca i lekka sałatka. Do przygotowania...

image-0lpkdq0

Dodane przez: viki2903

Sałatka warstwowa z tuńczykiem i soczewicą

Sałatka warstwowa z tuńczykiem...

Sałatka.

Dodane przez: Słodko Słodka

Sałatka Warstwowa z Brokułem ,Kurczakiem...

Przepyszna!!!Tą sałatką możecie...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.