Sałatka warstwowa z brokułami

  • wyświetlono: 1545 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Tym razem sałatka warstwowa dla jaroszy. Składa się z warstw brokuła, sera fety, pomidorków koktajlowych, prażonego słonecznika lub pestek dyni,kukurydzy i kiełków.

Agnieszka  Rec
  • 10 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Na warstwy sałatki
1 brokuł
1 puszka kukurydzy
1 op. sera feta
10 dag słonecznika łuskanego
20 dag pomidorków koktajlowych
1 op. kiełków z brokuła
dodatkowo:
sok z 1/2 cytryny
1 łyżka cukru
sól do smaku
Na sos czosnkowy:
1 słoiczek gęstego majonezu
3 łyżki śmietany 12 %
3-4 ząbki czosnku
ewentualnie sól,pieprz i szczypta cukru do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka warstwowa z brokułami

  • Sałatka warstwowa z brokułami1. Przygotowanie brokuła:
    Zagotować wodę z dodatkiem soku z cytryny,cukru i z odrobiną soli.
    Brokuła oczyścić, podzielić na różyczki. Wrzucić do wrzątku i gotować ok.3 min.
    Następnie odcedzić,wystudzić i ułożyć na dnie szklanego naczynia.
  • Sałatka warstwowa z brokułami2. Przygotowanie słonecznika:
    Słonecznik uprażyć na złoto na suchej patelni. Wystudzić.
  • 3. Kolejne warstwy:
    Ser feta pokroić w kostkę.
    Kukurydzę odsączyć z zalewy.
    Na warstwie brokuła układamy pokrojony ser,kukurydzę i posypujemy uprażonym słonecznikiem .
  • 4. Etap końcowy:
    sos czosnkowy:
    Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
    Wymieszać ze składnikami na sos doprawiając do smaku podanymi przyprawami.
    Pomidorki koktajlowe umyć. Przeciąć wzdłuż na pół.
    Na warstwie sosu czosnkowego ułożyć pomidorki.
    Całość posypujemy wypłukanymi w zimnej wodzie i osączonymi kiełkami z brokuła.

Porady

Zamiast pestek słonecznika możemy użyć pestek dyni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sałatka warstwowasałatka z pomidorkamisałatka kolorowasałatka z pestkami słonecznikasałatka z brokułem i kiełkami

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka warstwowa z rzodkiewką

Dodane przez: megii013

Sałatka warstwowa z rzodkiewką

Warstwowa sałatka w roli główej...

Sałatka warstwowa z makaronem

Dodane przez: Klaudia0318

Sałatka warstwowa z makaronem

Szybka i prosta sałatka na impreze...

sałatka z brokułami i jajkiem

Dodane przez: kinga75

Sałatka z brokułami i jajkiem, sosem czosnkowym

sałatka z brokułami i jajkiem w...

Warstwowa sałatka z tuńczykiem

Dodane przez: adzia

Warstwowa sałatka z tuńczykiem

Ta sałatka najczęściej gości na...

Sałatka z gyrosem

Dodane przez: agazlotko

Warstwowa sałatka z gyrosem

Ulubiona sałatka mojego męża.

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Dodane przez: Krystyna32

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Smaczna sałatka oraz bardzo prosta...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE