Waniliowa szarlotka

  • wyświetlono: 211 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jednym z ostatnich moich wypieków jest waniliowa szarlotka. Pyszna, aromatyczna i łatwa w przygotowaniu. Zapach wanilii użyty w tym wypieku niezmiennie kojarzy mi się ze smakiem ulubionej szarlotki, która piekła moja babcia. Ciasto kruche w połączeniu z waniliowymi jabłkami sprawia, że nikt nie może się oprzeć temu wyjątkowemu ciastu.

Honorata Kielczyk
  • 8 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

ciasto
350 g mąki pszennej
150 g cukru pudru
200 g masła
3 żółtka
1 jajko
aromat waniliowy
waniliowe jabłka
2 kg jabłek
100 g cukru
30 g cukru waniliowego
30 g mąki ziemniaczanej
dekoracja
30 g cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Waniliowa szarlotka

  • 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Chłodzimy co najmniej dwie godziny w lodówce. Ciasto dzielimy w proporcji 2/3 i 1/3. Większą część ciasta rozwałkowujemy na wielkość tortownicy. Wylepiamy ciastem brzegi i spód tortownicy.
    Waniliowe jabłka: Jabłka myjemy i obieramy ze skóry. Kroimy jabłka na większe kwadraty. Jabłka umieszczamy w garnku. Dusimy około 15 minut. Dodajemy cukier i cukier waniliowy. Mieszamy. Ponownie zagotowujemy. Dusimy około 15 minut. Dodajemy mąkę ziemniaczaną. Mieszamy do momentu rozpuszczenia. Gotowe jabłka studzimy.
    Zimne jabłka układamy w środku tortownicy. Pozostałe ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy pasy. Na cieście tworzymy kartkę. Ciasto piekę około 75 minut w 180 stopniach. Studzę. Posypuję cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jabłecznikszarlotkaciasto z jabłkamiprzepis na szarlotkędomowa szarlotkawaniliowa szarlotkaszarlotka z wanilią

Komentarze

Podobne przepisy

Szarlotka

Dodane przez: Marta Daszkowska

Szarlotka

Prosta szarlotka - łatwy i szybki...

Szarlotka

Dodane przez: luna19

Szarlotka

Taka najprostrza szarlotka

Szarlotka tradycyjna

Dodane przez: Tuptuś

Szarlotka

Szybki deser który każdego zachwyci!...

SZARLOTKA

Dodane przez: poezjasmaku

SZARLOTKA

SZARLOTKĘ MOŻNA SERWOWAĆ PRZEZ...

Szarlotka na kruchym cieście

Dodane przez: Frossch

Szarlotka

Szarlotka na kruchym cieście idealna...

szarlotka

Dodane przez: Nina80

szarlotka

Kruche ciasto, dużo jabłek i delikatna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE