Warstwowy truskawkowy sernik na zimno

  • wyświetlono: 2246 |
  • dodany do książki kucharskiej: 16 |
  • polecenia: 0

Delikatny i bardzo, bardzo truskawkowy, polecam pyszny serniczek na zimno. Nie musimy mieć świeżych truskawek. Ja swój zrobiłam z mrożonych i tak wyszedł pachnący i meega truskawkowy.

IMG_20200806_213033_346
  • 20 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

1/2 paczki biszkoptów
3 galaretki truskawkowe
1 kg dobrego sera z wiaderka
750 g mrożonych truskawek
kilka sztuk świeżych truskawek do dekoracji
4 łyżki cukru pudru
1/2 szklanki cukru
5 łyżeczek żelatyny
ziarenka z 1/2 laski wanilii

Sposób przygotowania przepisu:

Warstwowy truskawkowy sernik na zimno

  • 1. Tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć folią spożywczą, na dnie tortownicy ułożyć biszkopty. Truskawki rozmrozić dodać 1/2 szklanki wody i cukier zagotować. Truskawki zmiksować blenderem.
    Dwie galaretki rozpuścić z 300 ml wrzącej wody, ostudzić. Ser zmiksować z cukrem pudrem, wanilią i galaretkami.
    W 1/2 szklanki wrzątku rozpuścić żelatynę i dodać ją do zmiksowanych truskawek, bardzo dokładnie wymieszać.
    Na biszkopty wylać połowę sera, wstawić do lodówki aby stężał. Na ser wylać zmiksowane truskawki i ponownie wstawić do lodówki do stężenia. Następnie wylać resztę sera i poczekać aż do końca stężeje.
    Truskawki pokroić w plasterki wyłożyć na wierzch ciasta. Zalać ostatnią tężejącą galaretką. Odstawić do lodówki najlepiej na 2/3 h. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkisernikciasto bez pieczeniasernik na zimnociacho

Komentarze

Podobne przepisy

TRUSKAWKOWY a'la sernik na zimno

Dodane przez: kiciax1

TRUSKAWKOWY a'la sernik na zimno

TRUSKAWKOWY a'la sernik na zimno,...

image-1hmbcw8

Dodane przez: monika016

Sernik na zimno z truskawkową pianką

Puszysta warstwa serowa i jeszcze...

Truskawkowy sernik na zimno

Dodane przez: zielony liść

Truskawkowy sernik na zimno - puszysty i...

Puszysty serniczek truskawkowy...

Sernik warstwowy na zimno z owocami i pralinkami

Dodane przez: Babcia Tereska

Sernik warstwowy na zimno z owocami i pralinkami

Sernik na zimno, warstwowy czekoladowy,...

WARSTWOWY SERNIK NA ZIMNO Z OWOCAMI I GALARETKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

WARSTWOWY SERNIK NA ZIMNO Z OWOCAMI I GALARETKĄ

Sernik na zimno na spodzie biszkoptowym....

image-1roff97

Dodane przez: Kasia_S

Sernik na zimno z musem truskawkowym

Idealnie kremowy serniczek, na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE