Tradycyjny keks z rumowymi bakaliami

  • wyświetlono: 269 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Keks , z tego przepisy wychodzi aromatyczny , maślany , puszysty i bardzo smaczny . Doskonale sprawdzi się jako wypiek na święta lecz nie tylko . Z wykonaniem go z tym przepisem , poradzi sobie nawet początkujący kucharz :)

123
  • 14 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

5 jajek wiejskich
250 g masła
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 szklanki pokrojonych bakalii- rodzynki w całości
2 łyżki rumu
Dodatkowo:
tortownica -boki posmarowana tłuszczem , a dół wyłożony papierem do pieczenia , średnica 26 cm .
100 g czekolady
5-6 łyżek mleka
posypka cukrowa , bakalie

Sposób przygotowania przepisu:

Tradycyjny keks z rumowymi bakaliami

  • Tradycyjny keks z rumowymi bakaliami1. Bakalie zalewam rumem , mieszam , odstawiam na 30 minut . Masło , cukier , cukier waniliowy , ucieram , dodaję żółtka , ucieram do białości . Białka ubijam z solą na sztywną pianę . Do utartej masy dodaję mąkę pszenną zmieszaną z proszkiem do pieczenia oraz pianę , mieszam . Bakalie posypuję mąką ziemniaczaną , mieszam , dodaję do masy . Całość przekładam do tortownicy , piekę ok. 60 minut w temperaturze 180 stopni , ciasto studzę .
  • Tradycyjny keks z rumowymi bakaliami2. Czekoladę roztapiam z mlekiem , pędzelkiem smaruję całe ciasto , posypuję posypką cukrową i bakaliami , pozostawiam do zastudzenia .

Porady

Keks można upiec w długiej , wąskiej blaszce .
Ciasto zamiast polać czekoladą możemy polać lukrem lub osypać cukrem pudrem .
Bakalii możemy nie zalewać rumem , wystarczy , że je osypiemy mąką ziemniaczaną .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

DeserciastaWielkanocbakaliekeks

Komentarze

Podobne przepisy

Keks świąteczny  z bakaliami, rumem i białą czekoladą

Dodane przez: ewaeu

Keks świąteczny z bakaliami, rumem i białą...

U nas cieszy się ogromnym powodzeniem,...

Keks najeżony bakaliami

Dodane przez: Ola1984

Keks najeżony bakaliami

Pyszny keks pełen bakalii. Idealne...

keks bananowy z bakaliami

Dodane przez: morrigan23

Ciasto-keks bananowy z bakaliami

Dobry sposób na wykorzystanie zbyt...

keks

Dodane przez: egelina

Keks z bakaliami

Pyszny i szybki do kawy.

Kremówka z budyniem

Dodane przez: joanna30

Tradycyjna kremówka z budyniem

Kremówka, jaką pamiętam z dzieciństwa,...

Sernik rumowy z rodzynkami

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Sernik rumowy z rodzynkami

Sernik waniliowy z dodatkiem rodzynków...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE