Keks z bakaliami
bogusia82
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
U mnie na święta obowiązkowo musi być keks z dużą ilością bakalii, moja rodzina bardzo lubi to ciasto. Jest szybkie do przygotowania i można go upiec dużo wcześnie, zawsze piekę go na kilka dni przed świętami jest bardziej wilgotny.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 2,5 szklanki mąki pszennej
200 gram masła
5 jajek
1 szklanka cukru
2 łyżki cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
300 gram mieszanki keksowej
Dodatkowo:
1 op. gotowego lukru
100 gram skórki pomarańczowej
Tłuszcz do wysmarowania formy
Bułka tarta do wysypania formy
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Keks z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło roztapiamy w rondlu, pozostawiamy do ostudzenia. Białka ubijamy na sztywno, ucierając wsypujemy cukier wymieszany z cukrem waniliowym oraz po jednym żółtku. Na końcu dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz roztopione masło. Wsypujemy mieszankę keksową, delikatnie mieszamy łyżką. Formę smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą, przelewamy masę, ciasto wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 50-60 min. w temperaturze 180 stopni. Ostudzone ciasto wyjmujemy z formy, lukier rozpuszczamy w kąpieli wodnej, polewamy nim ciasto i posypujemy skórką pomarańczową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bakalie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze