Tort urodzinowy z Cake popsicles

Tort urodzinowy z cake popsicles - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. biszkopt- Upiec biszkopt w tortownicy fi 27 cm. Najlepiej upiec dzień wcześniej, będzie łatwiej przekroić na 3 blaty.
• 2. galaretka- Galaretkę zrobić wcześniej, aby stężała. Zagotować szklankę wody, odstawić i rozpuścić tam galaretkę. Potem dodać frużelinę, wymieszać i ostudzić do lekkiego tężenia. Miskę zafoliować i wlać tężejącą galaretkę i schłodzić do zestalenia. Można to dzień wcześniej zrobić.
• 3. spód-Składać w wyższym rancie i mniejszym fi 26-25 cm. Na spód rantu, włożyć podkładkę pod torty i dolny blat biszkoptu, przecięciem do góry.
• 4. nasączenie- Nutellę rozmieszać z przegotowaną gorącą wodą i ostudzić. Nasączyć spód biszkoptu częścią płynu.
• 5. krem 1- Czekoladę rozpuścić w śmietance, nad parą. Ostudzić i schłodzić, przynajmniej z pół godziny. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do ciepłego. Czekoladową śmietankę z serem i cukrem pudrem ubić do puszystego. Następnie dolewać ciepłą, ale nie za zimną ani za gorącą żelatynę. Krótko zmiksować i wylać na biszkopt w blaszce i rozsmarować.
• 6. Przykryć drugim blatem biszkoptowym.
• 7. Nasączyć ten w rancie mocniej a 3 mniej.
• 8. Ułożyć galaretkę na biszkopcie w rancie.
• 9. krem 2- Postąpić jak z poprzednim kremem, pomijając czekoladę. Wylać na galaretkę i rozsmarować.
• 10. Przykryć ostatnim blatem biszkoptowym, przecięciem do dołu. Tort schłodzić kilka godzin w lodówce, najlepiej całą noc.
• 11. Po schłodzeniu, zdjąć zabezpieczenia z tortu.
• 12. Przykryć tort podkładką i paterą i odwrócić do góry nogami. (Koniecznie wcześniej kleksem kremu albo masłem, przykleić podkład z paterą a potem tortem.)
• 13. tynk-Miękkie masło, zmiksować do białości, potem dolewać mleko skondensowane. Na koniec dodać zmiksowane Oreo. Cienko posmarować kremem cały tort i schłodzić. Potem posmarować grubiej i wygładzić. Trochę kremu zostawić na rozetki. Tort schłodzić.
• 14. drip-cake- Czekolady rozpuścić w śmietance, nad parą. Ostudzić do temperatury pokojowej. Polewę przelać do buteleczki z dziobkiem, albo papierowego rożka. Oblać boki tortu w spływające sople tz. drip-cake. Resztę polewy wylać na górę w esy-floresy. Jak coś zostanie to wymieszać z kremem od tynku, będzie na rozetki. Tort schłodzić.
• 15. Na górze tortu zrobić rozetki i ułożyć ciasteczkowe lody. Tort schłodzić.
• 16. Robiłam takie 2 torty.
• 17. Przed przyjęciem włożyć świeczki urodzinowe a przed krojeniem zdjąć dekoracje.
• 18. Tort przetrzymywać w lodówce a kroić, ciepłym i ostrym nożem.