Tort urodzinowy dla dziewczynki

Tort urodzinowy dla dziewczynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. biszkopt- Upiec biszkopt w tortownicy fi 27 cm. Najlepiej upiec dzień wcześniej, będzie łatwiej przekroić na 3 blaty. Składać w wyższym rancie i mniejszym fi 25 cm.
• 2. Na spód rantu, ułożyć podkład pod tort a potem górną część biszkoptu, przecięciem do góry.
• 3. Na nim rozsmarować część frużeliny jak i na 2 blacie.
• 4. krem- Czekolady rozpuścić w śmietance, nad parą. Ostudzić i schłodzić. Miękkie masło zmiksować do białości. Czekoladową śmietankę ubić wraz z mlekiem skondensowanym i nutellą. Potem porcjami dodawać masło. Rozdzielić krem na dwie połowy. 1 część wyłożyć do tortownicy, ale zostawić trochę na pokrycie owoców. Krem rozsmarować w tortownicy.
• 5. owoce-Wcześniej brzoskwinie, odsączyć i pokroić na kawałeczki. Połowę rozsypać na kremie w tortownicy.
• 6. Równomiernie porozkładać pozostawiony ten krem z pierwszej części, po brzoskwiniach i trochę rozsmarować.
• 7. Przykryć 2 blatem biszkoptowym.
• 8. Wyłożyć 2 część kremu, lecz zostawiając parę łyżek, jak poprzednio. Krem rozsmarować.
• 9. Porozrzucać resztę brzoskwiń.
• 10. Brzoskwinie zakryć resztą kremu i rozsmarować.
• 11. Przykryć ostatnim blatem biszkoptowym, tym dolnym ''do góry nogami''. Tort schłodzić, kilka godzin w lodówce, najlepiej całą noc.
• 12. Po schłodzeniu, zdjąć zabezpieczenia i przenieść tort wraz z podkładką na paterę.
• 13. tynk-Miękkie masło, zmiksować do białości, potem dolewać mleko skondensowane. Masę zafarbować na różowo. Posmarować cały tort, lecz trochę masy zostawić na rozetki.
• 14. Boki można okrążyć, ząbkowaną skrobką.
• 15. Z masy z mleka w proszku, wykonać dekoracje i przykleić odrobiną wody, do okrągłego stelażu z tej masy. Dekoracje wykonać wcześniej.
• 16. Farbki rozpuścić w paru kroplach alkoholu i pomalować dekoracje.
• 17. Tort udekorować, przygotowaną dekoracją. Z pozostawionego kremu z tynku, zrobić rozetki na dole i górze tortu. Tort przechowywać w lodówce a kroić ciepłym i ostrym nożem.