Tort orzechowy z kremem czekoladowym

  • wyświetlono: 1690 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tort, który podbił nasze serca. Smakuje wybornie, przygotowywany jest na specjalne okazje... Dla kochających orzechy włoskie :-)

aczp1
  • 12 porcje
  • Średni

Składniki

- jaja: 8 sztuk
- orzechy włoskie (zmielone): 30 dekagramów
- cukier puder: 25 dekagramów
- bułka tarta: 3 łyżki
- cytryna (tylko sok): 1 sztuka
- mascarpone: 500 gramów
- nutella: 4 łyżki
- śmietana 30%: 200 mililitrów

Sposób przygotowania przepisu:

Tort orzechowy z kremem czekoladowym

  • 1. Białka ubijamy na szywną pianę z odrobiną soli. Żołtka ucieramy mikserem z cukrem pudrem do białości, dodajemy orzechy włoskie, bułkę tartą, sok z cytryny i miksujemy.
    Do masy orzechowej dodajemy pianę i delikatnie mieszamy, aby nie opadła. To ona będzie utrzymywała ciasto podczas pieczenia.
    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st.C, w formie o średnicy 24 cm, około 60 minut. Sprawdzamy patyczkiem przed wyjęciem. W trakcie pieczenia, gdyby wierzch się zbyt mocno przypiekał, dobrze jest przykryć ciasto folią aluminiową.
  • Tort orzechowy2. Upieczone i wystudzone ciasto kroimy na 3 krążki uważając, aby się nie pokruszyło. Jest bardzo delikatne.
    Wierzch delikatnie "skrajamy" nożem i kruszymy w dłoniach.
    Mascarpone mieszamy łyżką z nutellą i smarujemy pierwszy placek, układamy na nim drugi, który również smarujemy kremem. Kremem smarujemy również boki ciasta, któe posypujemy pokruszoną "górą". Wierzch tortu pozostawiamy bez masy czekoladowewj.
  • Tort orzechowy3. Śmietankę ubijamy na sztywno i smarujemy nią górę tortu oraz robimy ozdobne wzorki dokoła.
    Podajemy schłodzone.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latowiosnakomuniaPRZYJĘCIE DLA DZIECI

Komentarze

Podobne przepisy

image-1vdu6uo

Dodane przez: Jagodi92

Tort czekoladowo-orzechowy z masą budyniową

Połączenie czekolady i orzechów...

Pyszny tort czekoladowy z kremem śmietanowo- serowym.

Dodane przez: mariola1972

Pyszny tort czekoladowy z kremem śmietanowo-...

Chcesz zachwycić swoich gości i...

Tort orzechowy z czekoladowo-waniliowym kremem,nasączony cytrynowa herbata Lipton...

Dodane przez: Anna Skotniczna

Tort orzechowy z czekoladowo-waniliowym kremem...

Idealny dla ważnej osoby.Wygląd...

tort makowy

Dodane przez: Kasja1986

Tort makowy z kremem czekoladowym

Tradycyjny tort makowy.

Tort czekoladowo - orzechowy

Dodane przez: Konto nieaktywne

Tort czekoladowo - orzechowy

Pyszny, tort orzechowo - czekoladowy,...

Najlepszy krem orzechowy do tortu

Dodane przez: akrobatka22

krem orzechowy do tortu

Dosłownie najlepszy jaki miałam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE