Rośliny kojące nerwy
Dodane przez: Babcia Tereska
Konfitura truskawkowa z kwiatami czarnego bzu
- wyświetlono: 84 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Aromatyczna i pachnąca konfitura przypominająca, że były wakacje, był urlop, było lato...
20 porcje 
240min PT240M
Łatwy
Składniki
3 kg truskawek1,5 kg cukru
8-10 kwiatostanów czarnego bzu
Polecane:
Sposób przygotowania przepisu:
Konfitura truskawkowa z kwiatami czarnego bzu
- 1.
Truskawki płuczemy, pozbawiamy szypułek, wkładamy do garnka razem z cukrem i kwiatami czarnego bzu zawiniętymi w gazę (aby łatwiej było je usunąć z konfitury) i smażymy na wolnym ogniu około 2 godzin. Studzimy.
Po wystudzeniu ponownie zagotowujemy konfiturę i gotujemy około 2 godzin. Ja robię to zazwyczaj następnego dnia.
Po tym czasie wyjmujemy gazę z kwiatami czarnego bzu. Konsystencja konfitury powinna być już odpowiednio gęsta. Pamiętać należy, że po całkowitym wystudzeniu, konfitura jeszcze zgęstnieje.
Gorącą konfiturę wlewamy do wyparzonych słoiczków. Ostawiamy do góry dnem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze