Konfitura truskawkowa z kwiatami czarnego bzu

  • wyświetlono: 84 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Aromatyczna i pachnąca konfitura przypominająca, że były wakacje, był urlop, było lato...

aczp1
  • 20 porcje
  • 240min
  • Łatwy

Składniki

3 kg truskawek

1,5 kg cukru

8-10 kwiatostanów czarnego bzu

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Konfitura truskawkowa z kwiatami czarnego bzu

  • 1. Truskawki płuczemy, pozbawiamy szypułek, wkładamy do garnka razem z cukrem i kwiatami czarnego bzu zawiniętymi w gazę (aby łatwiej było je usunąć z konfitury) i smażymy na wolnym ogniu około 2 godzin. Studzimy.

    Po wystudzeniu ponownie zagotowujemy konfiturę i gotujemy około 2 godzin. Ja robię to zazwyczaj następnego dnia.

    Po tym czasie wyjmujemy gazę z kwiatami czarnego bzu. Konsystencja konfitury powinna być już odpowiednio gęsta. Pamiętać należy, że po całkowitym wystudzeniu, konfitura jeszcze zgęstnieje.

    Gorącą konfiturę wlewamy do wyparzonych słoiczków. Ostawiamy do góry dnem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkicukierczarny bezprzetwory_z_ fiskars
 

Komentarze

Podobne przepisy

Konfitura truskawkowa z nasionami chia

Dodane przez: Cukiereczek

Konfitura truskawkowa z nasionami chia

Ta konfitura jest ekspresowa w...

Konfitura truskawkowa z białą czekoladą

Dodane przez: joanna30

Konfitura truskawkowa z białą czekoladą

Pyszne owoce zamknięte w słoiku...

Konfitura porzeczkowa

Dodane przez: KejtKejt

Konfitura z czarnej porzeczki

Lato zamknięte w słoiku!

Dżem truskawkowy z kwiatem czarnego bzu

Dodane przez: Kloruś

Dżem truskawkowy z kwiatem czarnego bzu

Pomysł na tą konfiturę zrodził...

Konfitura truskawkowa

Dodane przez: Ania_L

Konfitura truskawkowa

Konfitura truskawkowa: intensywnie...

Konfitura z czarnej porzeczki i jabłek

Dodane przez: czekoladka

Konfitura z czarnej porzeczki i jabłek

W tym roku postanowiłam troszkę...