Tort na zimno – śmietanowo serowy w pierniczkach
zbp
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Szybki torcik na zimno – w pierniczkach z białą masą i dodatkiem lekko kwaskowego musu śliwkowego.
- 40 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Tortownica o śr. 20 cm
Składniki:
3 paczki pierniczków z nadzieniem w polewie czekoladowej – 3x200 g
1 paczka pierniczków lukrowanych – 200 g
2 śmietanki 30% - 2x330 ml
1 opakowanie serka mascarpone – 250 g
2 duże łyżki cukru pudru
4 łyżki gęstego musu śliwkowego
1 duża łyżka żelatyny
Posypka czekoladowa
Folia spożywcza
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort na zimno – śmietanowo serowy w pierniczkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: żelatynę zalać 1/3 szklanki zimnej wody by dobrze napęczniała, potem podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia się, nie gotować. Dno tortownicy i boki wyłożyć folią spożywczą. Śmietankę ubić z cukrem pudrem, dodać serek i gęstniejącą żelatynę, wymieszać. Na dno wyłożyć ciemne pierniczki, wylać porcję białej masy, wyrównać, dodać porcję musu śliwkowego, przykryć lukrowanymi pierniczkami. Wyłożyć porcję białej masy, musu. Przykryć ciemnymi pierniczkami. Lekko wcisnąć w krem. Posmarować pozostałym kremem. Dobrze schłodzić, udekorować białą masą, powidłami i pierniczkami, posypką czekoladową. Boki udekorować również posypką czekoladową. Schłodzić.
Porady
1. ciasto należy dobrze schłodzić. 2.ciasto można udekorować również kawałkami czekolady.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze