Tort śmietanowo - serowy z galaretkami

  • wyświetlono: 2293 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 2

Bardzo lubiane w naszym domu ciasto: puszysty, kakaowy biszkopt przełożony masą śmietanowo-serową z kolorowymi galaretkami. Sprawdzi się przy każdej okazji :)

IMG_1607 — kopia
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

biszkopt: 6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 łyżki oleju
masa śmietanowo-serowa:
400 g serka waniliowego
200 g śmietany 30 proc.
2-3 łyżki cukru pudru
1 op.żelatyny fix-deserowej dr.Oetkera (60g)
poncz: 1 szklanka mocnego naparu z herbaty
1 łyżeczka cukru i soku z cytryny
ponadto: 3 galaretki ( u mnie: czerwona, zielona i pomarańczowa)
150 g mlecznej czekolady
3 łyżki śmietany 30 proc.
kolorowe kuleczki cukrowe

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tort śmietanowo - serowy z galaretkami

  • 1. Biszkopt: białka ubić na sztywno, dodając po trochu cukier. Następnie połączyć z żółtkami wciąż miksując. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Przesiać do masy jajecznej, na przemian z olejem, delikatnie połączyć. Ciasto przelać na spód okrągłej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia ( o wym.22 cm). Piec 40 minut w 180 st. Wystudzić i przekroić wzdłuż na pół.
  • tort śmietanowo-serowy z galaretkami2. Masa śmietanowo-serowa: serki zmiksowć z cukrem pudrem. Śmietanę ubić i dodać do serków. Żelatynę przygotować według przepisu na opakowaniu i polączyć z resztą składników. Odstawić do lekkiego stężenia. Galaretki - każdą rozpuścić w szklance gorącej wody i odstawić do całkowitego stężenia. Następnie pokroić w niewielką kostkę i wymieszać z  masą śmietanowo-serową.
  • 3. Składniki na poncz połączyć i skropić blaty biszkoptu. Dolny część blatu wyłożyć na paterę i posmarować połową masy śmietanowo-serowej z galaretkami. Przykryć drugim blatem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wymieszać i kremówką. Posmarować wierzch biszkoptu i udekorować cukrowymi kuleczkami. Odstawić do lodówki na min.3-4 godz. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciasto z galaretkamido herbatykakaowy biszkoptdo kawmasa śmietanowo-serowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Jogurtowiec z galaretkami

Dodane przez: beciiaaa

Jogurtowiec z galaretkami

Taki torcik na niedzielę zażyczyły...

tort śmietanowy z nutellą

Dodane przez: majka190382

Tort urodzinowy z masą śmietanową z nutellą

Taki tort przygotowałam dla syna...

Tort śmietanowo- czekoladowy z wiśniami i truflą

Dodane przez: 2milutka

Tort śmietanowo- czekoladowy z wiśniami i...

Torcik dla amatorów intensywnie...

image-0er5wf1

Dodane przez: izaa_a

Ciasto śmietanowiec z galaretkami

.takie ciasto na bazie śmietany...

Smietanowic z galaretkami

Dodane przez: klaudia0318

Śmietanowiec z galaretkami

Pyszne ciasto na zimno.

Piernik z galaretkami

Dodane przez: joanna30

Piernik z galaretkami

Delikatny herbaciany piernik z...