Torcik śmietanowo-serowy na zimno

wyświetlono: 709 |
dodany do książki kucharskiej: 15 |
polecenia: 0

Rewelacyjny szybki torcik na zimno bez pieczenia jest puszysty lekki polecam!

Dodany przez: 2milutka

Opublikowany: 08.03.2013

rewelacyjny torcik do kawy na świateczny stół i nie tylko

60min PT60M

Składniki

300 g okrągłych biszkoptów
600 g serka Danio
1/2 litra śmietany kremówki
1 galaretka cytrynowa
5 łyżek cukru pudru
100 g czekolady mlecznej
4 łyżki kakao
200 ml naparu z kawy rozpuszczalnej zaparzonej z 2 łyżeczek
2 łyżki rumu (dla dzieci wersja bez)

Sposób przygotowania przepisu:

Torcik śmietanowo-serowy na zimno

1. Galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody,odstawiamy do wystygnięcia. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno ,dodając pod koniec puder,wkładamy do śmietany serki miksujemy razem na koniec wlewamy tężejącą już galaretkę i mieszamy wszystko razem. Do naparu kawowego wlewamy rum i maczamy każdego okrągłego biszkopta do połowy, układamy na dnie tortownicy o śr 27 cm ,na biszkopciki wylewamy połowę masy śmietanowej wygładzamy łyżką oprószamy połową kakao na to znów układamy biszkopty nasączone wylewamy resztę masy ,znów posypujemy kakao,na koniec ścieramy na tarce jarzynowej o drobnych oczkach czekoladę mleczną i posypujemy wierzch torciku.
2. Wkładamy do lodówki na co najmniej 3 godz w celu stężenia.
Potem delektujemy się już tylko smakiem...Pycha!