1.Żółtka z cukrem, cukrem waniliowym i zapachem migdałowym utrzeć na gładką masę. Dołożyc serek mascarpone i śmietanę. Ubić na sztywny krem. Kawe rozpuścić w 150 ml wody z dodatkiem likieru Amaretto (ja dodatkowo trochę słodzę). Biszkopty nasączam kawa i układam na blasze. Połowe kremu wykładam na biszkopty. w ten sposób robie dwie warstwy biszkoptów i kremu. Na wieszchu posypuje naturalnym kakao. Schładzam w lodówce okolo godziny.
Komentarze