Ciasto z kremem chałwowym

  • wyświetlono: 16716 |
  • dodany do książki kucharskiej: 24 |
  • polecenia: 0

Puszysty biszkopt przekładany kremem z dużą ilością chałwy, polany czekoladą.

Świat Wypieków

Składniki

Biszkopt:

6 jajek
6 łyżek cukru pudru
185g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:

300g chałwy
300g masła
3 łyżki rodzynek
3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
2-3 łyżki gęstego likieru czekoladowego

Dodatkowo:

100g gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z kremem chałwowym

  • 1. Rodzynki zalać gorącą wodą i moczyć je przez około 40 minut.
    Prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180°C.
  • 2. Białka oddzielić od żółtek. Ubić je na sztywną pianę stopniowo dodając cukier puder. Ubijać do momentu uzyskania sztywnej i błyszczącej masy. Dodawać po jednym żółtku, po każdym dokładnie, ale delikatnie mieszać (można użyć miksera, ale na wolnych obrotach). Mąkę i proszek do pieczenia przesiać wprost do masy i delikatnie wymieszać łyżką. Masę przelać do przygotowanej foremki i piec przez około 30 minut. Całkowicie wystudzić.
  • 3. Przygotować krem: masło utrzeć na puch, porcjami dodawać pokruszoną chałwę i dokładnie zmiksować. Dodać orzechy, odsączone i osuszone rodzynki i likier czekoladowy. Dokładnie wymieszać.
  • 4. Biszkopt podzielić na dwie równe części wszerz, a następnie każdą z nich przeciąć wzdłuż. Powstaną cztery placki.
  • 5. Układać warstwy: biszkopt, krem, biszkopt, krem, biszkopt, krem, biszkopt.
  • 6. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i jeszcze ciepłą wylać na ciasto. Wyrównać, wstawić do lodówki.

Jeśli posmakował Ci ten przepis, wypróbuj też inne propozycje na ciasto z kremem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycietortchałwabiszkoptkrem maślanykrem chałwowyCiasta przekładanelikier czekoladowyciasto z kremem

Komentarze

Podobne przepisy

cappuccino

Dodane przez: juchab

Ciasto chałwowe z bezami

Dla smakoszy chałwy wprost idealne!

Bananotka!

Dodane przez: naszepysznosci

CIASTO BANANOTKA Z KREMEM WANILIOWO-CHAŁWOWYM...

Gdy upieczesz, gdy zjesz pierwszy...

Czekoladowo-chałwowa wisienka

Dodane przez: agarybak76

Czekoladowo-chałwowe ciasto z wiśniami

Pyszne ciasto bez pieczenia, które...

wiewiórka

Dodane przez: agarybak76

Ciasto "Wiewiórka" z polewą chałwową

Smaczne, proste, jesienne ciasto...

Ciasto chałwowe z bezami

Dodane przez: czekoladka

Ciasto chałwowe z bezami

Słodkie, ale warto się skusić:)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE