Tiramisu

  • wyświetlono: 1982 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Tradycyjny, włoski deser, który zachwyci każdego smakosza. Wersja bez żółtek.

Składniki

2 paczki podłużnych biszkoptów (języczki)

500 ml śmietany 30 %
250 g serka mascarpone
2-3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
4-5 łyżek likieru czekoladowego (lub amaretto)
3/4 szkl. przestudzonej mocnej kawy rozpuszczalnej
kakao do posypania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tiramisu

  • 1. Schodzoną śmietanę 30 % ubić na sztywno, dodawać stopniowo cukier, cukier waniliowy oraz po 1 łyżce serka mascarpone. Na koniec delikatnie wymieszać.
  • 2. Do miseczki wlać przestudzoną kawę rozpuszczalną, dodać 4-5 łyżek likieru czekoladowego lub amaretto, wymieszać. Każdy podłużny biszkopcik zanurzać w płynie na ok. 2-3 sekundy i ułożyć na dnie formy (20X20) pierwszą warstwę, jeden biszkopt obok drugiego. Na ciastka wyłożyć 1/3 masy z serkiem mascarpone. Na masie ułożyć drugą warstwę z biszkoptów, wyłożyć dugą część masy oraz ostatnią już, trzecią warstwę nasączonych biszkoptów. Na koniec równomiernie rozsmarować resztę masy.
    Ciasto wstawić do lodówki na min. 2 godziny.
    Przed podaniem obficie posypać dobrym gatunkowo kakao.

Porady

Do masy - wedle uznania - można dodać mniej lub więcej cukru.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylabita śmietanabiszkoptyamarettokawakakaotiramisukawa rozpuszczalnaciasto bez pieczeniaserek mascarponeśmietana 30bez pieczeniamascarponesmietankaSzybki desersłodki deserdla każdegowłoski deserbez żółteklikier Amarettolikier czekoladowypodłużne biszkoptyciemne kakaociastka biszkoptyz kakaodeser z kakaonasączone amarettonasączone kawąbiszkopty języczkideser z biszkoptamiwłoskie tiramisutiramisu bez jajatiramisu bez surowych jajtiramisu bez żółtekbiszkopty z masąbiszkopty przekładaneposypane kakaokakaowy wierzchbiszkopty z masą śmietanowąbiszkopty z mascarponez mascarponez serkiem mascarponełatwe do zrobieniaz nutką kawyz nutką alkoholuz kawą i alkoholem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Tiramisu

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Tiramisu

Delikatny krem przełożony biszkoptami...

tiramisu

Dodane przez: marysiaz

Tiramisu

Delikatne, kremowe tiramisu piesci...

image-0asjfci

Dodane przez: Jagodi92

Tiramisu

”Tirami znaczy: obudź mnie, poderwij...

image-0fv7x3d

Dodane przez: nieopodal

Tiramisu

Tiramisu to tradycyjny Włoski deser....

Tiramisu

Dodane przez: anna_2323

Tiramisu

Tiramisu, od tego zaczęła się moja...

tiramisu

Dodane przez: ekspert45

tiramisu

Najlepsze ciacho jakie kiedykolwiek...