Szynka wieprzowa w zielonym pieprzu
Monika Jedruszczak Kępka
- 1 godz. 30 min
- Dla 7 osób
- Średni
Redakcjo!!!!
Kiedyś Szynka-tylko od Święta, dziś nawet na tygodniu. Ten przepis jest rewelacyjny a szyneczka rozpływa się w ustach. Kocham zielony pieprz, nadaje potrawom charakterrrrru . Polecam!
- 1 godz. 30 min
- Dla 7 osób
- Średni
Składniki:
- Szynka wieprzowa w zielonym pieprzu
1 kg mięsa z szynki wieprzowej
125 ml białego wina wytrawnego
3 łyżki masła extra
100 ml masła klarowanego
3 łyżki zielonego pieprzu
1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego
1 łyżeczka suszonej papryki
1 płaska łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego czosnku
1 łyżka gotowego sosu pieczeniowego
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli morskiej
1 cebula pokrojona w kostkę
100 ml bulionu
1 łyżka sosu sojowego
1 płaska łyżka mąki pszennej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szynka wieprzowa w zielonym pieprzu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
sojowy.Całość zagęścić łyżką mąki i sosem pieczeniowym wymieszanymi z małą ilością wody.Podawać z ziemniaczkami puree oraz buraczkami zasmażanymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szynka wędzona wieprzowa
Szynka wędzona to wspaniała wędlina. Jest pyszna na kanapki, ale można też dodawać ją na przykład do sałatek. Taka domowa szynka wędzona jest dużo lepsza niż ze sklepu – w końcu sami dokładnie wiemy, co dodaliśmy do zalewy, nie potrzebujemy też konserwantów i polepszaczy smaku. Sprawdź przepis na szynkę...
Komentarze