Szynka wieprzowa w piwie

Name: Szynka wieprzowa w piwie
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Ingredients: Szynka

4.5 (178 ocen)

2 godz.

marysiaz

Chcę zaprezentować szybki, świąteczny obiad, a dokładniej jego najistotniejszą część. Do mięsa podałam tłuczone ziemniaki, fasolkę szparagową, ziemniaki i mizerię. Dla chętnych głodnych przygotowałam jeszcze jasny sos pieczeniowy.

2 godz.

Składniki:

1,5 kg szynki wieprzowej
2 cebule
1 szklanka piwa np. carlsberg
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek

sól, pieprz, papryczka chilli, majeranek, wegeta

Wystaw ocenę:

4.5 (178 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Szynki

Szynka wieprzowa w piwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Szynkę wieprzową dokładnie oczyszczamy i nakłuwamy widelcem. Przyprawy i oliwę mieszamy w misce, a następnie nacieramy nimi mięso. Cebulę obieramy i kroimy w większą kostkę. Szynkę wkładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy piwem, obkładamy cebulą i dodatkowo nacieramy wyciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku. Całość marynujemy ok 1 godz.
2. Naczynie żaroodporne wkładamy do zimnego piekarnika i dopiero wtedy go rozgrzewamy ( do 180*C). Mięso pieczemy ok 1,5 godz co jakiś czas polewając je powstałym z pieczenia sosem. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Szynka

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Zobacz też inne przepisy na szynkę wieprzową.

Inne przepisy tego użytkownika

Szybkie i łatwe krokiety z kapustą i grzybami

Kostka kokosowa

Tarta z kiszoną kapustą i morelami

Idealne ciasto na tartę II

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.48 (160 ocen)

szynka wieprzowa pieczona w piwie

monka812 pyszna zarówno na ciepło do obiadu jak i na zimno do kanapek 2 godz. 30 min

4.33 (219 ocen)

Szynka wędzona wieprzowa

Kasja1986 Szynka wędzona to wspaniała wędlina. Jest pyszna na kanapki, ale można też dodawać ją na przykład do sałatek. Taka domowa szynka wędzona jest dużo lepsza niż ze sklepu – w końcu sami dokładnie wiemy, co dodaliśmy do zalewy, nie potrzebujemy też konserwantów i polepszaczy smaku. Sprawdź przepis na szynkę... 48 godz.

4.5 (169 ocen)

Pieczona szynka wieprzowa

Gospodyni Miękka i soczysta, po prostu poezja. Możecie ją podać jako danie główne wraz z sosem z pieczenia ale równie pysznie smakuje na zimno. 14 godz. 30 min