Szpinakowy omlet z owocami, masą śmietanową i czekoladową nutą
Ewelina Pędzikowska
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Szybki w przygotowaniu, smaczny szpinakowy omlet z bitą śmietaną, orzeźwiającymi owocami i nutką słodkiej czekolady to idealny pomysł na śniadanie w słodkiej wersji, które dostarczy sił i pozwoli energicznie rozpocząć każdy dzień.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 jajka
80g rozdrobnionego szpinaku mrożonego
1 łyżka mąki pszennej
2 łyżeczki cukru pudru
3ml aromatu migdałowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
olej do smażenia
Masa śmietanowa:
50ml śmietany 30%
150g serka homogenizowanego naturalnego
2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
20g czekolady mlecznej
70g malin
70g borówek amerykańskich
cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szpinakowy omlet z owocami, masą śmietanową i czekoladową nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielić od żółtek, ubić je na sztywno z dodatkiem szczypty soli. Następnie dodać żółtka, rozmrożony szpinak, cukier, aromat, nadal miksując dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i całość jeszcze chwilę miksować.
- 2. Masę jajeczną wylać na patelnię natłuszczoną olejem i usmażyć omlet z obydwu stron na złoty kolor.
-
3.
Masa śmietanowa:
Śmietanę ubić na sztywno, dodać serek, cukier i całość dokładnie wymieszać szpatułką. - 4. Gotowy omlet posmarować masą śmietanową, ułożyć owoce i złożyć na pół. Wierzch omleta polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą, udekorować resztą owoców i lekko oprószyć cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
OMLET SZPINAKOWY Z PŁATKAMI KUKURYDZIANYMI
Omlet biszkoptowy ze szpinakiem i chrupiącymi płatkami kukurydzianymi to idealna propozycja na weekendowe rodzinne śniadanie. Zdrowo, smacznie i do tego pięknie! Zobaczcie jak uroczo na zielonym omlecie wyglądają piegi z czekoladowych płatków kukurydzianych! Do tego jogurt naturalny, ulubione owoce...
OMLET SZPINAKOWY Z BOCZKIEM I POMIDORKAMI
Omlet szpinakowy z boczkiem, serem typu bałkańskiego i pomidorkami koktajlowymi to świetny pomysł na pożywne i zdrowe śniadanie. U najczęściej pojawia się u nas przy okazji weekendu, ale jeśli macie przed pracą trochę czasu, to świetnie sprawdzi się i w tygodniu.
Komentarze