1.Cebulę posiekać, paprykę pokroić w kostkę. Przesmażyć warzywa na rozgrzanym oleju. Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Zalać szklanką wody. Dusić na małym ogniu ok. 15-20 minut.
2.Fasolkę odsączyć z zalewy. Dodać do reszty warzyw. Dusić jeszcze wszystko razem 15 minut.
3.Dodać pomidory oraz odsączoną kukurydzę. Doprawić cukrem, solą i pieprzem.
Komentarze