Ciasto mega czekoladowe z malinami (mąka owsiana)

  • wyświetlono: 166 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ciasto jest obłędne. W każdym kęsie czuć pyszny czekoladowy smak wzbogacony o maliny. Kto nie spróbuje, niech żałuje :)

kamila19851
  • 16 porcje
  • 70min
  • Średni

Składniki

ciasto:
150g czekolady
6 jajek
125ml wody
120g cukru
150g mąki owsianej
2-3 łyżki gorzkiego kakao
250g rozmrożonych malin

polewa:
150g czekolady
sok/woda została po rozmrożeniu mali
50g malin

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto mega czekoladowe z malinami (mąka owsiana)

  • 1. Białka oddzielamy od żółtek a następnie je ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy stopniowo cukier, dalej ubijając je na sztywno.
    Do żółtek dodajemy wodę, miksujemy aż powstanie dość sztywna piana. Następnie dodajemy mąkę i kakao przesiane przez sitko. Mieszamy wszystko łyżką, stopniowo dodając białka. Na samym końcu dorzucamy maliny.
    Ciasto przelewamy na kwadratową blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku ok. 40-50 minut do tzw. suchego patyczka.
    Po upieczeniu lekko studzimy.
  • 2. W kąpieli wodnej rozpuszczamy polewę, tzn. do garnka z wodą wkładamy miskę. Garnek ogrzewamy na kuchence. Do miski wkładamy połamaną czekoladę, maliny i sok po ich rozmrożeniu. Wszystko ogrzewamy mieszając od czasu do czasu do rozpuszczenia czekolady, aż składniki będą połączone w jednorodną polewę. Gotową polewą ozdabiamy upieczone ciasto.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladamąka owsianabez pszenicy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Czekoladowe ciasto z malinami

Dodane przez: alaaa

Czekoladowe ciasto z malinami

Mocno czekoladowe ciasto z dodatkiem...

malinowe

Dodane przez: katrinaM24

Ciasto czekoladowo-śmietankowe z malinami...

Wspaniałe, kremowe ciasto, które...

Czekoladowe ciasto z malinami

Dodane przez: zielony liść

Czekoladowe ciasto z malinami

Smak czekolady, malin i kokosu...

Czekoladowe z malinami

Dodane przez: danusia19671

Czekoladowe ciasto z malinami

Delikatne czekoladowe ciasto z...

Ciasto mega marchewkowe z kremem

Dodane przez: 2milutka

Ciasto mega marchewkowe z kremem

Mega marchewkowe ciasto a to dlatego,...

image-0h84kmk

Dodane przez: fottiti

Ciasto czekoladowe z malinami

Jedno z moich ulubionych ciast...