Bardzo prosty , a za razem smaczny sposób na obiad we dwoje lecz nie tylko :) Wykonanie polędwiczki , to zaledwie kilka minut , a radość ogromna gdy w oka mgnieniu znika z talerzy :)
20 min
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
1 polędwiczka wieprzowa - około 450 g
7-8 plasterków boczku wędzonego parzonego
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia
naczynie żaroodporne
małe wykałaczki
opcjonalnie :
kasza ugotowana - u mnie 1 woreczek -100 g
surówka z lekkim dresingiem
3.Polędwiczki smażę na oleju z obu stron na rumiano (nie stroną boczku tylko mięsa ), ustawiam w naczyniu żaroodpornym , skrapiam tłuszczem ze smażenia , wstawiam do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na około 7-8 minut .
4.Polędwiczki podaję z kaszą i surówką .
Porady
Podałam , że przepis to dwie porcje ale to zależy jak duże porcje jemy . Mąż zjada całkiem sporo :) Myślę , że dwie osoby dorosłe i dwoje dzieci też tą porcją naje się na obiad :)
Komentarze