Soczysta polędwiczka wieprzowa z warzywami

  • wyświetlono: 506 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

No prościej , chyba się nie da:))) A do tego - soczysta , krucha , aromatyczna , mięciutka....

123
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

ok. 700 g. polędwiczki wieprzowej
1 łyżka czubrycy zielonej
sól i pieprz do smaku
klarowane masło - 4-5 łyżek
1000 g. mrożonej mieszanki warzyw
woda osolona z dodatkiem listka laurowego
folia aluminiowa

Sposób przygotowania przepisu:

Soczysta polędwiczka wieprzowa z warzywami

  • Soczysta polędwiczka wieprzowa z warzywami1. Polędwiczkę myję , osuszam , posypuję czubrycą , solą i pieprzem , nacieram , odstawiam na ok. godzinę . Na rozgrzanym klarowanym maśle obsmażam polędwiczkę z każdej strony na rumiano . Polędwiczkę kładę na folii aluminiowej , zawijam , kładę na blasze , wstawiam do piekarnika nagrzanego do 70 stopni na 35 minut . Po tym czasie polędwiczkę wyjmuję z piekarnika , po 10 minutach rozwijam z folii , kroję na porcje . W czasie kiedy piecze się polędwiczka gotuję warzywa w osolonym wrzątku z dodatkiem soli ok. 7- 10 minut , osączam , dodaję tłuszcz od smażenia polędwiczki , mieszam , podaję z polędwiczką .

Porady

Tak przygotowaną polędwiczkę możemy podać także na kolację :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywadanie główneobiadpolędwiczka wieprzowamasło klarowane

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczka wieprzowa z wolnowaru

Dodane przez: Stare Gary

Polędwiczka wieprzowa z wolnowaru

Wolnowar pracuje. Dzisiaj wyjątkowo...

Soczysty kurczak z warzywami

Dodane przez: sylwia.po1

Soczysty kurczak z warzywami

Proste danie na rodzinny niedzielny...

polędwiczka wieprzowa

Dodane przez: PolskaGotuje

Polędwiczka wieprzowa

w boczku na carpaccio z buraków

image-1glx2cd

Dodane przez: Magster

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA DUSZONE Z BRZOSKWINIAMI

Pyszne danie obiadowe, dla całej...

Polędwiczka wieprzowa w sosie z porów

Dodane przez: joanna30

Polędwiczka wieprzowa w sosie z porów

Pomysł na szybki i pyszny obiad...

Polędwiczka wieprzowa pieczona z młodymi ziemniakami

Dodane przez: Martyna1991

Polędwiczka wieprzowa pieczona z młodymi...

Polędwiczka wieprzowa o smaku papryki....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE